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Você, Especialista em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Por que?
Como um Brasil que é maior exportador de carne bovina do mundo e um dos maiores das carnes suína e de frango, as exigências para atender os mercados interno e externo estão cada vez maiores, e não falta área para que o especialista nesse ramo atue.

Domine os processos fiscalizatórios relacionados à agroindústria animal, certificando controles de qualidade sanitária e higiênica, por meio de métodos de inspeção que garantam a chegada saudável e segura dos produtos à mesa de consumidores em todo o mundo.

O Agro não para e
precisa de você!

Construa carreira se tornando autoridade em aspectos legais, econômicos, ambientais, de produção e de saúde pública que envolvem nossa alimentação.

Entenda de ferramentas de qualidade, rotulagem e conservação de produtos e responsabilidade técnica; além de saber sobre higiene, inspeção e tecnologia de bovinos, suínos, aves, pescados, mel, ovos, leite e derivados.

Como se tornar um Especialista?
Estude durante 12 meses do conforto e segurança da sua casa.

Aprenda com aulas online em um curso dinâmico e reconhecido.

Com conteúdos alinhados às técnicas, tecnologias e tendências dos dias de hoje.

Invista R$ 450,00 mensais durante 12 meses, o melhor custo-benefício do mercado.

Inscreva-se agora e a matrícula já corresponde à 1ª mensalidade.

Garanta sua vaga enviando para o e-mail matricula@fazu.br as cópias dos seguintes documentos: RG, CPF, Comprovante de Residência, Diploma da Graduação (frente e verso), Histórico Escolar da Graduação, Foto 3×4 e Comprovante de Pagamento.

Diferenciais

Metodologia

• Sala de aula invertida
– Conteúdo semanal de mais de 1h, gravado exclusivamente para a turma.
– Material disponibilizado 48h antes da aula ao vivo.
– Temas relevantes, atualizados com o mercado.

• Aula AO VIVO
– Um dia na semana, das 20h30 às 22h10.
– Momento de discussão do conteúdo semanal.
– Oportunidade para interação entre alunos e professores.
– Material permanece gravado.

Corpo Docente

• Professores e consultores mestres e doutores
– Profissionais referência em instituições de ensino ou pesquisa.
– Técnicos referência com vasta experiência de mercado.

Avaliação

– 10 questões semanais, sendo 40 por módulo.
– TCC não obrigatório, mas caso queira desenvolvê-lo, a defesa do mesmo poderá ser de forma online ou presencial ao final do curso.

Completo

Carga horária de 360h sem TCC ou de 480h com TCC.

Coordenação:

MSc. Bruna Custódio Ferreira

Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal de Uberlândia, com ênfase em manejo de produtos e subprodutos de origem animal.
Bruna ainda é Especialista em Vigilância Sanitária pela Universidade Internacional, com ênfase em zoonoses e doenças transmitidas por alimentos e também é Médica Veterinária pela UFU.

Trabalhou com responsabilidade técnica em estabelecimentos de varejo, com regulamentação e acompanhamento de processos na área de segurança alimentar.

Certificado

Conclusão de curso de especialização em nível de Pós-graduação lato sensu com reconhecimento no MEC sob a Portaria 2787, de 17 de agosto de 2005, publicada no DOU em 18 de agosto de 2005.

Ainda resta alguma dúvida?

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Pergunte o que quer saber =)

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Seja parte de uma seleta gama de profissionais formados por uma instituição referência internacional em Ciências Agrárias desde 1975.

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